Malzemeler (4 kişilik):

* 400 gr. yağsız but ya da biftek
* 16 adet mantar
* 1 kırmızı soğan
* 1'er adet kırmızı ve yeşil dolmalık biber
* 8 adet bambu ya da metal şiş

Sos Malzemeleri:

* 3 yemek kaşığı domates sosu
* 1 yemek kaşığı sirke
* 1 yemek kaşığı Canderel Spoonful

Hazırlanışı:

* Etin yağını ayıklayarak kuşbaşı doğrayın,
* Sos malzemelerinin tamamını bir kasede karıştırarak etleri ekleyin ve 30 dk. ila 1 gece boyunca kapalı bir kapta buzdolabında marine edin,
* Sosu süzerek saklayın,
* Kare şeklinde doğranmış sebzeleri ve etleri karışık şekilde şişlere dizin,
* Kalan marine sosu bir fırça yardımı ile şişlerin üzerine sürün,
* Izgara üzerinde şişleri pişirin.

1 porsiyonda;

* Enerji: 801 kj / 191 kcal
* Yağ: 5 gr.
* Karbonhidrat: 10 gr.